Atualizado em: 28/10/2021
| DOCENTE | DEPARTAMENTO |
| Ângelo Constâncio Rodrigues | Departamento de Educação |
| Flávia Maria Avelar Gonçalves | Departamento de Biologia |
| Francisval de Melo Carvalho | Departamento de Administração e Economia |
| Heloísa Rosa Carvalho | Departamento de Administração e Economia |
| Henrique Ribeiro Alves de Resende | Departamento de Medicina Veterinária |
| Jaime Vilela de Resende | Departamento de Ciência dos Alimentos |
| Jefferson Luiz Gomes Corrêa | Departamento de Ciência dos Alimentos |
| José Márcio de Mello | Departamento de Ciências Florestais |
| Júlio Neil Cassa Louzada | Departamento de Biologia |
| Renato Gregorin | Departamento de Biologia |
| Tarcísio de Moraes Gonçalves | Departamento de Zootecnia |